سلام خدمت همه ی عزیزای دلم😍نون خرمایی رولی که خیلی خوشمزه وخوش عطربابافتی بسیارعالی وسبک وپوک تقدیم به نگاه همیشه سبزتون😘 دستورپخت:۱لیوان شیر.۱عددتخم مرغ کامل.۲قاشق شکر.۴قاشق روغن.پودرمخمر.نمک یک پنس.آرد۳لیوان.زعفران ۱قاشق چای خوری.این برای خمیرنان خرمایی🌷برای موادداخل رول.خرما نیم کیلو.پودردارچین که محبوب منه.پودرزنجبیل البته اختیاری.گلاب.روغن ۱.۴ لیوان مغزگردوچرخ کرده‌.⚘خب برای رومال روی نان:زعفران غلیظ.۱عددزرده تخم مرغ.تخم خرفه وکنجد.که من پودرنارگیلم زدم عطروطعمش خیلی خوب میشه.🍩خب حالابرای تهیه خمیرشیرولرم رابادوقاشق شکروپودرمخمرنان مخلوط میکنیم وبمدت ۱۵ دقیقه بادرب بسته میذاریم تاحجیم بشه.۱عددتخم مرغ ونمک وروغن روباقاشق هم میزنیم وقتی خمیرمایه عمل اومدمیریزیم داخل مخلوط تخم مرغ وروغن وخوب میکس میکنیم وآردروکه الک کردیم تاسبک بشه وهوابخوره اضافه میکنیم تاحدی که خمیرنرم ونچسبی بدست بیاد😄وخمیرروبمدت ۱۰ دقیقه ورزبدید( به اصطلاح باهاش بازی کنید)بعدکف کاسه تون روچرب کرده وخمیررومیزاریم داخلش ودرجای گرم بمدت ۱الی ۲ساعت میذاریم 😘حالانوبت موادمیانی نان خرمایی:خرماروپوست بکنیدیاچرخ کنیدویامیشه باپشت چنگال له کنیدوباآب جوش،من گلاب ریختم خیلی خوش عطرمیشه.بزاریدنرم بشه بعدبهش پودردارچین وزنجبیل وروغن ومغزگردورواضافه کنید😊وبعدکه نرم شدبزاریدخنک بشه😘وقتی خمیرمون حجیم شدبه ۴قسمت مساوی تقسیم میکنیم وباوردنه روی صفحه ی کاربصورت دایره بازمیکنیم وموادمیانی روش بریزیدوصافش کنیدبه همین صورت ادامه بدیدولایه های خمیرراباموادپرکنیدولایه آخرخمیربزاریدوباچاقوبصورتافقی برش زده وازقسمت کوچک شروع کنیدورول کنیدتاپایان کارتون😄بعدبازرده وزعفران رومال بزنیدوکنجدوتخم خرفه بزنیدو۳۰ دقیقه استراحت بدیدتاحجمش دوبرابربشه ودرفرازقبل گرم شده بمدت۳۰تا۴۵ دقیقه در۱۸۰ درجه قراربدین: البته بستگی به دمای فرتون داره وکاسه ای آب داخل فربزاریدتانونتون خشک نشه وبافتش نرم بمونه:و۵دقیقه آخرگریل کنید.😍😘حتمادرست کنیدومیل بفرمایید😍